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啤酒(jiǔ)的釀造工(gōng)藝 啤(pí)酒的釀造有(yǒu)以下(xià)5道工序。主要是糖化、發酵、貯(zhù)酒後熟(shú)3個過程(chéng)。 1.原料粉碎: 將麥(mài)芽、大米分別由粉碎機粉碎至適於糖化操作的(de)粉碎度。 2.糖化: 將粉碎(suì)的麥芽和澱粉質輔料用溫水(shuǐ)分別在糊化鍋、糖化鍋(guō)中混合,調節溫度。糖化鍋先維持在適(shì)於蛋白...
啤酒生(shēng)產(chǎn)線 啤酒生產設備 啤(pí)酒加工設備 啤酒發酵罐
2024-07-08